

La gamme Barrique Select blanc de la marque Herdade do Sobroso.
Les raisins ont été récoltés manuellement et transportés vers la cave où a lieu le procédé de transformation avec égrappage total et foulage doux, suivi de fermentation en cuves d'Inox à température controlée pendant 25 jours. Partiellement vieilli en fûts de chêne et 3 mois sur lies.
Vin de couleur citrine, vive. Des notes florales, aux fruits tropicaux en ressortent de son bouquet. Dans la bouche, la complexité de Antão Vaz prédomine, lui conférant de la fraîcheur et de l'intensité. Un vin qui reflète son vrai terroir de naissance.
Cépages : Antão Vaz.