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Mantem a memória ativa

De acordo com investigações, o resveratrol presente nos vinhos tintos inibe a formação da proteina beta-amyloid, que é o ingrediente fundamental da zona cerebral em pacientes com Alzheimer.

Benefícios para a Saúde

O vinho tinto, bebido moderadamente, sabe-se que potencia a saúde do coração. O álcool e certas substâncias no vinho tinto designadas por antioxidantes, ajudam a prevenir doenças nas artérias.

Curiosidades acerca do

Vinho Tinto

Propriedades Relaxantes

Reservatrol é um composto encontrado nas uvas e subsequentemente no vinho. Embora o reservatrol forneça propriedades antioxidantes, foi também provado que reduz a sensação de stress.

Help the Heart Beating

O vinho tinto, bebido moderadamente, sabe-se que potencia a saúde do coração. O álcool e certas substâncias no vinho tinto designadas por antioxidantes, ajudam a prevenir doenças nas artérias.

Reduz o Risco de Depressão

Beber uma quantidade moderada de álcool diariamente ajuda a manter a felicidade em altas e a depressão longe. Pessoas que bebem vinho tinto tendem a ser menos depressivas comparando com pessoas que não consomem.

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White wine is made only from white grapes?

As incredible as it may sound, the truth is that white wine can also be produced with red grapes, because the part of the grape that actually gives color to the wine is its skin (the pulp is colorless).

It is easier to make a white wine than a red one. Truth or myth?

White wine is more difficult to make. The problem is mainly related to oxidation, which must be avoided at all costs. On the other hand, the technology required ends up making white wine more expensive than red wine.

Curiosidades acerca do

Vinho Branco

Best temperature to drink

Fresh white wines should be drunk at a temperature between 7° and 9° C. On the other hand, it is between 10° and 13° C that the complex white wines should be tasted.

Does white wine age well?

A white wine should be consumed within one year, there are always exceptions and in Portugal, some good examples come from the Monção and Melgaço or the Dão regions. Internationally speaking, the famous German white wine Riesling is living proof that a white wine can age beautifully, up to 50 years of age.

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